Добавлено в закладки: 0
Токсичность кормов и воды с высоким содержанием нитратов и нитритов зависит от многих факторов. Ведущим следует считать дозу поступивших в организм нитратов и нитритов, затем время поедания корма, физиологическое состояние животных, состав рациона, особенно наличие легкосбраживаемых углеводов, и многие другие. Жвачные животные наиболее чувствительны к нитратам в связи с особенностями пищеварения, и наоборот, наименее чувствительны к нитритам, поскольку значительное их количество в преджелудках восстанавливается до аммиака. Свиньи, кролики и птица переносят большие дозы нитратов, так как они уже в желудке всасываются в кровь и выводятся из организма без изменения.
Источник: https://zivotnovodstvo.ru/nitratami-i-nitritami/
© Животноводство крс