Сальмонеллы, кишечную палочку и золотистый стафилококк обнаружили специалисты тульской лаборатории в кормах и продуктах сельского хозяйства

Сальмонеллы, кишечную палочку и золотистый стафилокок

Время чтения статьи: 1 минут(ы)

Добавлено в закладки: 0

В августе специалисты отдела бактериологии Тульской испытательной лаборатории провели многочисленные исследования продуктов сельскохозяйственной деятельности.

Проверено 84 пробы помёта от индеек и кур на сальмонеллёз, 10 проб патматериала от кур на сальмонеллёз, колибактериоз и листериоз. В одной пробе помёта и в одной пробе патматериала обнаружены возбудители сальмонеллёза.

11 проб молока от коров исследовали на мастит. Из 3-х проб выделена кишечная палочка, из одной – золотистый стафилококк.

Пробы кормов прошли проверку на сальмонеллы, токсинообразующие анаэробы, энтеропатогенные типы кишечной палочки и др. Всего проведено 607 бактериологических и биологических исследований. В четырех пробах корма для перепелов и в подсолнечном жмыхе обнаружены энтеропатогенные типы кишечной палочки, в двух пробах комбикорма – бактерии группы кишечной палочки, в сое экструдированной – токсинообразующие анаэробы.

При исследовании 1380 образцов смывов (3597 исследований) с объектов пищевой и перерабатывающей промышленности и объектов, подлежащих государственному ветеринарному надзору, в 11-ти образцах выявили бактерии группы кишечной палочки.
Было проведено 735 бактериологических и 206 паразитологических исследований от 275 проб почвы, из них 23 пробы не соответствовали требованиям СанПиН по содержанию обобщенных колиформных бактерий, и 11 проб – по содержанию фекальных энтерококков.

При анализе 53 образцов удобрений на показатели безопасности в семи образцах выявлено повышенное содержание БГКП, в трех повышен индекс энтерококков, в двух пробах обнаружены сальмонеллы.

По паразитологическим показателям все пробы соответствовали требованиям нормативной документации.

источник https://tulasmi.ru/n14585.html

Нажимая на рекламные статьи на сайте ты помогаешь развитию сайта!