Мой блог на сайте
Еще статьи по теме
- Грибковое поражение зерновых и пастбищ
- Воздействие микотоксинов скрытно влияет на коров
- Меры предупреждения заболеваний овец перед выгоном
- Обработка животных перед выгоном в поле.
- История четырёх фермерских семей по комфорту своих коров на фермере.
- Генетика и селекция в животноводстве.
- Повышение качества продукции животноводства и безопасности пищевых продуктов.
- Использование технологий в животноводстве: цифровизация процессов, IoT, искусственный интеллект.
- Благополучие животных: новые подходы к обеспечению этичного и комфортного содержания животных.
- Повышение производительности и эффективности животноводства.
Цвет молока должен быть белый с желтоватым или синеватым отливом! Отклонение является пороком молока. Писать о всех нет смысла! да и долго это, приведу лишь несколько примеров встречающиеся в хозяйствах и у частников.
Красное молоко:
1 образуется от размножения пигментообразующих микроорганизмов на пример Bact.prodigisum попадают с вымени и посуды.
2 из за кормов (марена, морковь)эти конечно не кормят уже но все же
3 лекарств (ревень)
4 механически (удары, повреждения вымени сосков)
Желтое
1 бактерии Bact.sunxanthus, Sarcinae Lutea и др.
2 Примеси желчных пигментов
Есть конечно различия по вкусовым качествам молока. с которым много встречается частник у которых есть коровы.
1 Горький- тут множество причин его горькости одна из наиболее распространённых это корм (прогорклый жмых, кислая пивная дробина, свекловичные листья) конечно и целый ряд микроорганизмов.
2 Затхлое молоко- это развитие молочных бактерий в плотно закрытом сосуде (бидон)
3 Мыльное молоко- это уже развитее бактерии Bact.saponacei.
4 Репейный вкус молока- когда бактерии совместно с плохим кормом.
5 Рыбный вкус молока- получается с заливных лугов когда корова поедает ракушки.
Что вы хотели знать о птицах?
Мы в социальных сетях, подписывайся.
Другие записи этого автора:
- Подсказки для левостороннего смещения сычуга
- ПАРАГРИПП-3
- Система органов дыхания КРС
- Ветеринарно-санитарные требования к животным и условия комплектования промышленных комплексов ГОСТ 26090-84
- ГЕМОСПОРИДИОЗЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Автор публикации
