Подать объявление Нажимая на рекламные статьи на сайте ты помогаешь развитию сайта!

 Мой блог  на сайте

Опубликовано: 3 дня назад
Прочитанно: 142 за все время
Опубликовано: 3 дня назад
Прочитанно: 102 за все время
воспроизводство крс2
Опубликовано: 3 дня назад
Прочитанно: 112 за все время
Тестор молока
Опубликовано: 3 дня назад
Прочитанно: 122 за все время
мел
Опубликовано: 3 дня назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 5 дней назад
Прочитанно: 1162 за все время
Опубликовано: 5 дней назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 5 дней назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 5 дней назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 5 дней назад
Прочитанно: 102 за все время

Никита ГригорьевичЗапостил

Росконтроль провел исследованиекачества сметаны с массовой долей жира 20 процентов в сегменте от 190 до 250 рублей за килограмм, его результаты имеются в распор...

Еще статьи по теме

реклама на сайте

Росконтроль провел исследование качества сметаны с массовой долей жира 20 процентов в сегменте от 190 до 250 рублей за килограмм, его результаты имеются в распоряжении «Ленты.ру».

В частности, были проверены марки «Простоквашино», «Вкуснотеево», «Бежин луг», «Брест-Литовск», «Киржачский молочный завод», «Ростагроэкспорт» и «Благода». Их протестировали по 50 параметрам безопасности, в том числе, на антибиотики и микробиологические показатели, среди которых: бактерии кишечной палочки, сальмонелла, дрожжи и плесень.

Также было проанализировано содержание стабилизаторов, консервантов и растительных жиров и проверено соответствие состава маркировке. По итогам теста к покупке Росконтроль рекомендовал «Благоду», «Брест-Литовск» и «Бежин луг».

Наиболее распространенными нарушениями оказались замена дорогих молочных жиров на растительные и использование стабилизаторов. В двух образцах («Вкуснотеево» и «Простоквашино») обнаружили крахмал, не указанный в маркировке, за это их внесли в черный список Росконтроля.

Как пояснили эксперты, сам по себе крахмал, который используют, чтобы сделать сметану гуще и сэкономить на сырье, не опасен для здоровья, однако применение немолочного ингредиента вводит в заблуждение потребителей. Других претензий к физико-химическим показателям в ходе экспертизы не возникло.

Кроме того, в сметане «Простоквашино», «Ростагроэкспорт», «Бежин луг», «Брест-Литовск» и «Киржачский молочный завод» белка оказалось немного меньше положенных по ГОСТУ и СТБ (белорусскому стандарту) 2,5 процента. При этом пять из семи протестированных товаров заявлены как изготовленные по ГОСТу или СТБ (исключение составили «Благода» и «Простоквашино»).

0

Мы в социальных сетях, подписывайся.


Другие записи этого автора:

122
Нажимая на рекламные статьи на сайте ты помогаешь развитию сайта!