Время чтения статьи: 1 минут(ы)

 Мой блог  на сайте

• Чем отличается жом подсолнечника от жмыха?
• Интерагромаш&Агротехнологии – 2025 26–28 февраля, Ростов-на-Дону, КВЦ «ДонЭкспоцентр»
• Агротехнологии – 2025 26–28 февраля, Пермь, КВЦ «Пермь Экспо»
• Зерно России – 2025 26–28 февраля, Сочи
• Саратов-Агро 19–20 февраля, Саратов, ВЦ «СОФИТ-ЭКСПО»
• Fruit Trade – 2025 18–19 февраля, Краснодар, ВКК «Экспоград Юг»
• Где маржа – 2025 13–14 февраля, Москва, гостиница «Рэдиссон Славянская»
• АгроЭкспоКрым – 2025 12–14 февраля, Экс-терминал Международного аэропорта «Симферополь»
• КазаньАгро (ТатАгроЭкспо) – 2025 12–14 февраля, Казань, МВЦ «Казань Экспо»
• АгроКавказ – 2025 5–7 февраля, Минеральные Воды, МВЦ «МинводыЭКСПО

Публикация в группе: Домашний Айболит

Как была одомашнена корова?

Дикий бык, а точнее – вымерший в дикой природе подвид дикого быка – тур, был предком домашних коров. В человеческой истории видную роль играет крупный рогатый скот, и, в частности коровы. Вслед за одомашниванием коз, овец и свиней началось одомашнивание коров и было это около 8500 лет назад во времена раннего неолита. Территория, которая входит в треугольник Алтай-Индия-Иран, стала тем местом, где началось одомашнивание дикого быка. В Средней Азии селекции подвергнулся тур, а на территории Индостана селекция проводилась в отношении зебу. Современные коровы не принадлежат одной родовой линии, что было определено при генетических исследованиях. Знания человека об истории одомашнивания животных дополнит полная расшифровка генома коровы.

Существует предположение, что все поголовье современных коров произошло от 80 туров, которые были приручены в деревнях Месопотамии 10500 лет назад. Основанием для такого предположения служат современные генетические исследования. Целью выращивания коров было мясо, молоко, шкуры и как средство для перевозки грузов. Эти цели породили первое воровство (угон скота) и первое богатство. Первоначально одомашненных и диких туров использовали только на мясо. С развитием сельского хозяйства появилась потребность в тягловой силе. Волы были основными тягловыми животными в течение многих столетий и остаются ими по настоящее время во многих странах. Волами называют кастрированных взрослых быков. Весь крупный рогатый скот на ранних этапах одомашнивания был длиннорогим. Около 7000 лет назад длиннорогий скот попал в Африку, а 5000 лет назад – в Центральную Европу. Обнаружены кости короткорого скота, который 7000 лет назад распространился в Африку и Европу под названием кельтский или иберийский скот. Генетические анализы показывают, что современные молочные и мясо -молочные породы коров являются потомками кельтского скота.

Другие записи этого автора: