Мой блог на сайте
Еще статьи по теме
- Правительство дополнительно выделило более 30 млрд рублей на предоставление льготных кредитов аграриям
- Острую нехватку агрономов и ветврачей в Карелии зафиксировали аналитики
- Росстат: сливочное масло в России подорожало на 1,4% за неделю
- «Уралхим» и Пермский НИИ сельского хозяйства провели опыт с аммиаком.
- Высокопатогенный грипп птиц обнаружен на птицефабрике “Пионерская” на Камчатке
- Суд запретил хозяину «бутовских коз» пасти животных в городе в нарушение ветправил
- Молоко по 280 рублей: почему в Тюменской области фермеры массово отказываются от коров.
- Ученые Подольска применили новые технологии для получения жизнеспособных телят
- Прекращение функционирования в России иностранных систем управления стадом
- Минсельхоз оценил дефицит кадров в АПК в 10%.
Предпринимателям запретили продавать мясо скота, забитого на подворьях
В Алтайском крае с 1 октября введен запрет на оформление ветеринарных сопроводительных документов на мясо, полученное при подворном убое животных.
– Основанием данного решения является отмена действия Ветеринарно-санитарных правил внутрихозяйственного убоя скота на мясо, утвержденных Министерством сельского хозяйства СССР еще в 1971 году, а также письмо заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации М.И. Увайдова от 15.07.2021 № о принятии мер по обеспечению эпизоотического благополучия территории Российской федерации по африканской чуме свиней, в том числе недопущении подворного убоя сельскохозяйственных животных, – поясняют в управление ветеринарии.
Теперь убой животных, мясо которых планируется продавать, должен осуществляться только в специально отведенных для этой цели местах. На производственных объектах, производящих убой, должны соблюдаться установленные гигиенические и ветеринарно-санитарные требования.
Если же мясо заготавливается для личного потребления, то новые правила выполнять не обязательно.
Предприниматели, узнав о новом запрете, предупреждают – покупателей ждет дефицит мяса. Сейчас, по их словам, на рынках продают остатки, а через неделю прилавки уже опустеют. Дело в том, что специализированные бойни есть далеко не везде.
– Мясо есть, а бойни нет, мы рады бы сдать, увезти на бойню, но её нет. Скот есть, но его не продать. Звонили по живому весу, но цены настолько занижены, и они будут ещё меньше, – рассказал “Вестям Алтая” Сергей Лейс, владелец ЛПХ.
При этом в селах появились скупщики, которые выкупают скот без документов по минимальной цене, а после кустарно делают забой и вывозят мясо из региона. Для решения проблемы алтайские аграрии планируют записать обращение к губернатору и региональным властям и надеются, что их услышат.
источник https://biwork.ru/news/39475-v-altajskom-krae-zapretili-prodavat-na-rynkah-domasnee-maso
Что вы хотели знать о птицах?
Мы в социальных сетях, подписывайся.
Другие записи этого автора:
- Чем отличается жом подсолнечника от жмыха?
- Интерагромаш&Агротехнологии – 2025 26–28 февраля, Ростов-на-Дону, КВЦ «ДонЭкспоцентр»
- Агротехнологии – 2025 26–28 февраля, Пермь, КВЦ «Пермь Экспо»
- Зерно России – 2025 26–28 февраля, Сочи
- Саратов-Агро 19–20 февраля, Саратов, ВЦ «СОФИТ-ЭКСПО»
Автор публикации
Правительство дополнительно выделило более 30 млрд рублей на предоставление льготных кредитов аграриям 
Росстат: сливочное масло в России подорожало на 1,4% за неделю 
«Уралхим» и Пермский НИИ сельского хозяйства провели опыт с аммиаком. 
МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЯ УРОВНЯ ГОРМОНОВ В ПРОДУКТАХ ЖИВОТНОГО ПРОДУКТА 
Скрещивание молочных коров для повышения устойчивости 
Воспаление пупка у теленка