Потребности в питательных веществах различных физических стадий и групп

Конкретное количество каждого питательного вещества,

Время чтения статьи: 1 минут(ы)

Добавлено в закладки: 0

Конкретное количество каждого питательного вещества, необходимого мясному скоту, зависит от физиологического состояния и уровня продуктивности кормящихся животных. Например, общее количество корма (потребление), энергии, белка, витаминов, минералов и воды, необходимых для выращивания и откорма животных, отличается от такового для племенных животных. Кроме того, потребность крупного рогатого скота в питании определяется стадией лактации или беременности, массой животного, скоростью прироста и многими другими факторами.

Требования также могут варьироваться в зависимости от предыдущей диеты. Например, когда животное питалось ограниченным рационом, а затем перешло на более питательный рацион, рацион используется более эффективно компенсаторным образом. Потребности в питательных веществах также различаются в зависимости от оценки каркаса (структурного размера) крупного рогатого скота (таблица 1). Потребность в воде для пары корова-детеныш колеблется от 12 до 20 галлонов в день, тогда как годовалому крупному рогатому скоту требуется от 6 до 14 галлонов в день.

Животным требуется абсолютное количество питательных веществ (фунты, унции, миллиграммы и т. д.), но при балансировании рационов удобно рассматривать это количество в процентах от общего количества. Из-за этого балансовая стоимость часто содержит как абсолютные суммы, так и проценты. Потребности скота в питательных веществах собраны в таблицы, которые можно использовать для количественной оценки потребностей животных в качестве первого шага к составлению сбалансированных рационов (Приложения 1 и 2). Чтобы использовать таблицы, вы должны сначала описать животное и желаемый уровень производительности, а затем найти количество каждого питательного вещества, необходимого для этого животного. В следующих примерах показано, как использовать таблицы.

Пример 1: растущие бычки

Предположим, у вас есть бычки среднего телосложения весом 500 фунтов, и вы хотите, чтобы они прибавляли примерно 1,5 фунта в день. Они потребляют низкокачественный корм, поэтому классифицируют их рост как компенсаторный (компенсирующий). Используя Таблицу 1 (Выращивание и откорм крупного рогатого скота), найдите раздел, в котором перечислены потребности в питательных веществах для описанных вами телят. Обратите внимание, что расчетное потребление DM составляет 13,4 фунта в день, включая 1,4 фунта белка и 8,0 фунтов TDN. Также обратите внимание, что эти значения указаны в процентах от общего рациона (10,4% белка, 59,5% TDN, 0,39% Ca и 0,21% P). Проценты, необходимые в рационе, также могут быть рассчитаны из фунтов питательных веществ и общего потребления (1,4 фунта CP / 13,4 фунта потребления сухого вещества x 100 = 10,4% CP).

Пример 2: Взрослые мясные коровы

Предположим, что средний вес половозрелых коров в вашем стаде составляет 1200 фунтов, и коровы в настоящее время находятся на поздних сроках беременности. Используя Таблицу 2 (Разведение крупного рогатого скота), найдите раздел, в котором перечислены потребности в питательных веществах для описываемых коров. Обратите внимание, что коровы должны набирать около 0,9 фунта в день, ожидаемое потребление сухого вещества составляет 22,3 фунта, а потребность составляет 1,7 фунта в день (7,8%) для белка и 11,8 фунта в день (52,9%) для TDN.

Выводы

Ресурсы, представленные здесь, предназначены для помощи в понимании питательных веществ, терминов кормов, лабораторных результатов и потребностей животных в питательных веществах. Они представляют собой отправную точку для балансировки рационов крупного рогатого скота с правильным содержанием питательных веществ, чтобы соответствовать выбранному уровню продуктивности. Корма, доступные для удовлетворения потребностей скота, столь же сложны, как и потребности животных. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным диетологом, чтобы он помог сбалансировать рацион. Для получения дополнительной информации см. информационные бюллетени по кормам и балансировке рационов в этой библиотеке.

Приложения

Приложение 2 – Племенной скот

Таблица 1. Потребность в питательных веществах стельных годовалых телок в последней трети стельности.
Вес (фунт)	Ежедневная прибавка (фунты)	Потребление сухого вещества (фунты)	Белок (%)	Белок (фунт)	ТДН (%)	TDN (фунт)	Са (%)	П (%)
700	0,9	15,3	8.4	1,3	55,4	8,5	0,27	0,2
	1,4	15,8	9	1,4	60,3	9,6	0,33	0,21
	1,9	15,8	9,8	1,5	67	10,6	0,33	0,21
750	0,9	16.1	8.3	1,3	55,1	8,9	0,27	0,19
	1,4	16,6	8,9	1,5	59,9	10	0,32	0,21
	1,9	16,6	9,5	1,6	66,5	11.1	0,37	0,23
800	0,9	16,8	8.2	1,4	54,8	9.2	0,28	0,2
	1,4	17,4	8,8	1,5	59,6	10.4	0,33	0,21
	1,9	17,5	9.3	1,6	66,1	11,6	0,35	0,21
850	0,9	17,6	8.2	1,4	54,5	9,6	0,26	0,2
	1,4	18.2	8,6	1,6	59,3	10,8	0,3	0,21
	1,9	18,3	9.1	1,7	65,7	12.1	0,34	0,22
900	0,9	18,3	8.1	1,5	54,3	9,9	0,26	0,2
	1,4	19	8,5	1,6	59,1	11.3	0,3	0,21
	1,9	19.2	9	1,7	65,4	12,5	0,32	0,21
950	0,9	19	8	1,5	54,1	10.3	0,27	0,2
	1,4	19,8	8.4	1,7	58,9	11,7	0,29	0,21
	1,9	20	8,8	1,8	65,1	13	0,32	0,21

Таблица 2. Потребность в питательных веществах для сухостойных половозрелых коров в средней трети стельности.
Вес (фунт)	Потребление сухого вещества (фунты)	Белок (%)	Белок (фунт)	ТДН (%)	TDN (фунт)	Са (%)	П (%)
800	15,3	7.1	1.1	48,8	7,5	0,17	0,17
900	16,7	7	1,2	48,8	8.2	0,18	0,18
1000	18.1	7	1,3	48,8	8,8	0,18	0,18
1100	19,5	7	1,4	48,8	9,5	0,19	0,19
1200	20,8	6,9	1,4	48,8	10.1	0,19	0,19
1300	22	6,9	1,5	48,8	10,8	0,2	0,2
1400	23,3	6,9	1,6	48,8	11,4	0,2	0,2

Таблица 3. Потребность в питательных веществах для сухостойных половозрелых коров в последнюю треть стельности.
Вес (фунт)	Ежедневная прибавка (фунты)	Потребление сухого вещества (фунты)	Белок (%)	Белок (фунт)	ТДН (%)	TDN (фунт)	Са (%)	П (%)
800	0,9	16,8	8.2	1,4	54,5	9.2	0,26	0,2
900	0,9	18.2	8	1,5	54	9,8	0,27	0,21
1000	0,9	19,6	7,9	1,6	53,6	10,5	0,26	0,2
1100	0,9	21	7,8	1,6	53,2	11.2	0,26	0,21
1200	0,9	22,3	7,8	1,7	52,9	11,8	0,26	0,21
1300	0,9	23,6	7.7	1,8	52,7	12,5	0,26	0,21
1400	0,9	24,9	7.6	1,9	52,5	13.1	0,26	0,21

Таблица 4. Потребность в питательных веществах для двухлетних телок, выкармливающих телят в течение первых 3-4 месяцев после отела (10 фунтов молока/день).
Вес (фунт)	Ежедневная прибавка (фунты)	Потребление сухого вещества (фунты)	Белок (%)	Белок (фунт)	ТДН (%)	TDN (фунт)	Са (%)	П (%)
700	0,5	15,9	11.3	1,8	65,1	10.3	0,36	0,24
750	0,5	16,7	11	1,8	64,4	10,8	0,34	0,24
800	0,5	17,6	10,8	1,9	63,8	11.2	0,34	0,24
850	0,5	18,4	10,6	1,9	63,2	11,6	0,33	0,23
900	0,5	19.2	10.4	2	62,7	12	0,33	0,23
950	0,5	20	10.2	2	62,3	12,5	0,32	0,23
1000	0,5	20,8	10	2.1	61,9	12,9	0,31	0,23

Таблица 5. Потребность в питательных веществах для коров, выкармливающих телят со средней молочностью в течение первых 3-4 месяцев после отела (10 фунтов молока/день).
Вес (фунт)	Потребление сухого вещества (фунты)	Белок (%)	Белок (фунт)	ТДН (%)	TDN (фунт)	Са (%)	П (%)
800	17,3	10.2	1,8	58,2	10.1	0,03	0,22
900	18,8	9,9	1,9	57,3	10,8	0,28	0,22
1000	20,2	9,6	2	56,6	11,5	0,28	0,22
1100	21,6	9.4	2	56	12.1	0,27	0,22
1200	23	9.3	2.1	55,5	12,8	0,27	0,22
1300	24,3	9.1	2.2	55,1	13,4	0,27	0,22
1400	25,6	9	2.3	54,7	14	0,27	0,22

Таблица 6. Потребность в питательных веществах для коров, выкармливающих телят с превосходной молочностью в течение первых 3-4 месяцев после отела (20 фунтов молока/день).
Вес (фунт)	Потребление сухого вещества (фунты)	Белок (%)	Белок (фунт)	ТДН (%)	TDN (фунт)	Са (%)	П (%)
800	15,7	14.2	2.2	77,3	12.1	0,48	0,31
900	18,7	12,9	2,4	69,8	13.1	0,41	0,28
1000	20,6	12.3	2,5	67	13,8	0,39	0,27
1100	22,3	11,9	2,6	65,2	14,5	0,38	0,27
1200	23,8	11,5	2,7	63,7	15.2	0,36	0,26
1300	25,3	11.2	2,8	62,6	15,9	0,36	0,26
1400	26,7	11	2,9	61,7	16,5	0,35	0,26