По мере того, как увеличивается энергия рациона, увеличивается выход белка и концентрация молока. Работа Ellinbank указывает на то, что ограниченное потребление (снижение на 50%) в начале лактации снижает концентрацию белка в начале лактации на 0,3%. Это ограниченное кормление в начале лактации приводит к общему падению 0,14% молочного белка в течение всей лактации. Новозеландские работы предполагают снижение до 0,3% единиц. Во время поздней лактации эта тенденция меняется на противоположную из-за увеличения скорости, с которой состав молока изменяется с уменьшением надоя (эффект разведения). Ирландская и австралийская работа предполагает, что ограниченное кормление может также производить молоко, которое менее пригодно для переработки на фабрике.
Автор публикации
Что такое племенная работа. 
Чем отличается жом подсолнечника от жмыха? 
«Уралхим» и Пермский НИИ сельского хозяйства провели опыт с аммиаком. 
Минералы и фертильность при переносе эмбрионов 
