Измельчение пищи в полости рта имеет большое значение для последующей переработки и усвоения её в желудке и кишечнике. Недостаточно измельчённая пища, попадая в желудок, плохо пропитывается желудочным соком, в виду чего резко ухудшается её переваривание, в частности белков.
Кроме того, недостаточно измельчённый, грубый корм нередко механически повреждает слизистую оболочку пищевода, желудка и служит причиной воспалительных процессов. Помеха жевания могут служить заболевания полости рта, сопровождающаяся сильными болевыми ощущениями, например язвы и воспаление слизистой оболочки, заболевание зубов. Сама жевание при этом возможно, но сильные боли, возникающие при нём, вынуждают животных отказываться от корма или пережёвывать его медленно, вяло.Расстройство жевания может быть следствием тектонических сокращений и паралича жевательных мышц например при столбняке, а также органических поражений жевательного аппарата.
При нарушении глотания служит поражение регулирующих его центральных нервных аппаратов. Так при некоторых инфекционных болезней столбняк бешенство глотания становится невозможным из-за спазма глотательных мышц. При параличе глотательный мускулатуры пища может попасть в дыхательные пути инфицировать их, в результате возникает аспирационная пневмония, гангрена лёгких, приводящие иногда к смертельному исходу.
При нарушении функции пищевода поражение нервного аппарата регулирующие мышечную систему пищевода, может привести к спазму так и к пониженному тонусу, также как параличу этой мускулатуры. Спазм пищевода распространяется на заднюю часть пищевода у входа в желудок в этом случае подлежащее отдела трубки находятся в расслабленном состоянии.
Спазматический и весьма болезненное сокращение пищевода сопровождается также поражением через него слишком больших и плотных кусков формы например картофеля особенно крупно-рогатого скота. Длительное нарушение проходимости пищевода завершается хроническим голоданием и истощением животных, особенно если задержки корма сопутствует интоксикация организма.
Автор публикации
МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЯ УРОВНЯ ГОРМОНОВ В ПРОДУКТАХ ЖИВОТНОГО ПРОДУКТА 
Коров утилизируют в Астраханской области из-за опасного заболевания 
Типа высшей нервной деятельности у животных. 
