Кальций является важным минералом для различных физиологических процессов, протекающих у домашней птицы, а у кур-несушек он особенно важен для их продуктивности.
Кальций необходим для формирования и поддержания костей, мышц и нервов, но он также важен для производства яиц, поскольку яичная скорлупа в основном состоит из кальция.
Несушкам необходимы высокие потребности в кальции, поскольку они используют этот минерал для производства яичной скорлупы, достаточно прочной, чтобы обеспечить ее жизнеспособность. В одном яйце содержится примерно 2 грамма кальция, поэтому курице-несушке необходимо потреблять не менее 4 граммов кальция в день, чтобы удовлетворить свои потребности и правильно его усвоить.
Если куры-несушки не потребляют достаточно кальция или он не усваивается должным образом в кишечнике, может возникнуть ряд проблем, в том числе :
- Скелетная слабость : кости становятся слабыми, а слои более склонны к переломам костей, таких как бедренная кость. Кроме того, уменьшаются и запасы кальция в костях, необходимые для формирования панциря в периоды высокой продуктивности или стресса.
- Рахит : возникает у птиц, преимущественно молодых, при недостаточном поступлении кальция. Наблюдаются деформированные и слабо развитые кости.
- Изменение яйценоскости : куры-несушки, которые не получают достаточного количества кальция, могут снизить яйценоскость или даже перестать нестись. Также очень часто наблюдается увеличение процента разбитых яиц и уменьшение общей массы яиц.
Как предотвратить дефицит кальция у кур-несушек
Чтобы куры-несушки получали достаточное количество кальция, важно обеспечить им сбалансированный рацион, содержащий достаточный источник этого минерала. Помимо обеспечения сбалансированного питания, важно также, чтобы куры всегда имели доступ к свежей чистой воде. Вода необходима для усвоения кальция, а также для адекватного уровня витамина D.
С другой стороны, принципиальное значение имеет состояние пищеварительной слизи и ворсинок кишечника, поскольку именно в этом органе будет происходить всасывание минерала.
В системах птицеводства, как и в несушках, происходит ряд явлений, влияющих на питание и минеральный обмен по разным причинам. С одной стороны, из-за особенностей пород, используемых в товарной кладке, происходит быстрый транзит, что приводит к потере усвояемости и изменению микробиоты. Это приводит к плохому питанию и появлению дисбактериоза с размножением возбудителей, которые могут усугубить проблему, вызывая поражение слизистой оболочки пищеварения, изменяя всасывание кальция и других минералов и питательных веществ.
Следовательно, необходимо гарантировать адекватное благополучие кишечника и способствовать всасыванию минералов на уровне кишечника. С этой целью компания Biovet SA разработала различные технологии, основанные на пронутриентных кондиционерах минерального обмена. Этот тип пронутриентов стимулирует определенные гены в энтероцитах, связанные со специфическим поглощением минералов, таких как кальций и фосфор. Благодаря этому достигается лучшее использование минералов, содержащихся в рационе.
Эффективность про питательных кондиционеров минерального обмена
Эффективность этого типа пронутриентов была проверена в нескольких экспериментальных и коммерческих исследованиях по всему миру, где исследования были направлены на анализ их влияния на такие параметры, как толщина яичной скорлупы, вес яйца и прочность яичной скорлупы на разрыв; параметры, непосредственно связанные с адекватной кишечной абсорбцией кальция.
В недавнем исследовании, проведенном в Японии, одной из ведущих стран мира по производству яиц, были оценены различные параметры производства, чтобы увидеть эффект пропитательных кондиционеров минерального обмена, добавляемых в течение 8 недель, по сравнению с контрольной партией.
Что касается толщины яичной скорлупы, было замечено, что практически во все недели исследования куры в группе, получавшей пронутриенты (М), получали яйца большей толщины, что свидетельствует о большем отложении кальция из-за большей кишечной абсорбции. этого минерала.
Большая толщина скорлупы оказала положительное влияние на прочность на разрыв, при этом группа, получавшая питательные вещества, улучшающие минеральный обмен, имела большую устойчивость к разрушению, что свидетельствует о более прочной скорлупе из-за большего поглощения и отложения кальция.
Наконец, вес яиц также был выше в группе, получавшей пронутриенты, не только из-за более высокой абсорбции и отложения кальция, но и потому, что пронутриенты способствуют улучшению состояния кишечника, что положительно влияет на процессы питания.
Выводы
Потребности кур-несушек в кальции и других минералах очень высоки для поддержания различных физиологических процессов, но, прежде всего, для процесса формирования скорлупы. Обеспечение достаточного уровня кальция в рационе имеет важное значение, но обеспечение уровня его усвоения является ключом к оптимизации минерального обмена и производству адекватной яичной скорлупы, сохраняя при этом минеральные запасы в опорно-двигательном аппарате.
В этом смысле пропитательные кондиционеры минерального обмена, разработанные Biovet SA, доказали свою эффективность в стимулировании повышенного всасывания кальция в кишечнике, оказывая положительное влияние на толщину скорлупы, прочность на разрыв или вес яйца, а также другие параметры.
автор Д-р Давид Диес Ариас
Автор публикации
Желточный перитонит птиц 
