Мой блог на сайте
Еще статьи по теме
- Все обо всем
- Препарат снижает заболевание мастита у коров на 35%
- Чтобы не получить крупный штраф, срочно промаркировать
- Ульяновские животноводы готовы пустить коров под нож
- Когда лучше проводить внеплановую обрезку копыт у коров, рассказ фермера
- Принят закон о господдержке производителей кормов и ветпрепаратов для сельского хозяйства
- Сельхозтоваропроизводители Подмосковья могут получить субсидии на агрострахование в размере 50%
- ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН “О РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА”
- Клещевой паралич
- Повышенный риск клещевых заболеваний: что следует знать?
Молоко может стать горьким из-за различных причин, таких как неправильное хранение, контакт с запахами других продуктов или бактериальное загрязнение.
Причины горького вкуса
Некачественная кормовая база коров
Недостаток сочной зелени
Использование кормов с повышенным содержанием горечи
Неправильное хранение молока
Низкая температура
Воздействие света
Нарушения в процессе переработки
Недостаточная очистка молока от примесей
Неправильная пастеризация.
Как исправить горький вкус
Обеспечить коровам качественное питание
Включить в рацион сочную траву
Отказаться от кормов с горьким вкусом
Правильно хранить молоко
Хранить при оптимальной температуре
Избегать воздействия света на продукт
Соблюдать технологию переработки
Тщательно очищать молоко перед переработкой
Правильно пастеризовать продукт.
Вывод
Горький вкус молока часто обусловлен некачественными условиями содержания коров и нарушениями в процессе переработки
Чтобы избежать неприятного вкуса, необходимо обращать внимание на качество питания животных, условия хранения молока и соблюдать технологию переработки.
Что вы хотели знать о птицах?
Мы в социальных сетях, подписывайся.
Другие записи этого автора:
- Все обо всем
- Препарат снижает заболевание мастита у коров на 35%
- Чтобы не получить крупный штраф, срочно промаркировать
- Ульяновские животноводы готовы пустить коров под нож
- Когда лучше проводить внеплановую обрезку копыт у коров, рассказ фермера
Автор публикации
