Мой блог на сайте
Еще статьи по теме
- Суд запретил хозяину «бутовских коз» пасти животных в городе в нарушение ветправил
- Молоко по 280 рублей: почему в Тюменской области фермеры массово отказываются от коров.
- На Дальнем Востоке разработают программу развития сельского хозяйства
- На Камчатке впервые начались занятия в «Школе фермера»
- Ученые Подольска применили новые технологии для получения жизнеспособных телят
- АГРОСАЛОН-2024, 8-11 октября покажет новинки сельхозмашиностроения
- Прекращение функционирования в России иностранных систем управления стадом
- Минсельхоз оценил дефицит кадров в АПК в 10%.
- Российский АПК обеспечен отечественными ветпрепаратами и вакцинами на 50%
- Птичий грипп поразил поголовье коров в крупнейшем молочном штате США
Молоко может стать горьким из-за различных причин, таких как неправильное хранение, контакт с запахами других продуктов или бактериальное загрязнение.
Причины горького вкуса
Некачественная кормовая база коров
Недостаток сочной зелени
Использование кормов с повышенным содержанием горечи
Неправильное хранение молока
Низкая температура
Воздействие света
Нарушения в процессе переработки
Недостаточная очистка молока от примесей
Неправильная пастеризация.
Как исправить горький вкус
Обеспечить коровам качественное питание
Включить в рацион сочную траву
Отказаться от кормов с горьким вкусом
Правильно хранить молоко
Хранить при оптимальной температуре
Избегать воздействия света на продукт
Соблюдать технологию переработки
Тщательно очищать молоко перед переработкой
Правильно пастеризовать продукт.
Вывод
Горький вкус молока часто обусловлен некачественными условиями содержания коров и нарушениями в процессе переработки
Чтобы избежать неприятного вкуса, необходимо обращать внимание на качество питания животных, условия хранения молока и соблюдать технологию переработки.
Что вы хотели знать о птицах?
Другие записи этого автора:
- Суд запретил хозяину «бутовских коз» пасти животных в городе в нарушение ветправил
- Молоко по 280 рублей: почему в Тюменской области фермеры массово отказываются от коров.
- На Дальнем Востоке разработают программу развития сельского хозяйства
- На Камчатке впервые начались занятия в «Школе фермера»
- Ученые Подольска применили новые технологии для получения жизнеспособных телят