Фермер из Елецкого района Салман Мажаев получил очередную награду на областной выставке племенных животных. На своей семейной ферме он разводит овец – они заслужили золотые медали выставки.
Фермер Салман Мажаев одним из первых в регионе получил федеральный грант на создание семейных животноводческих ферм. Решил заниматься овцеводством. На тот момент в Елецком районе, который раньше славился разведением этих животных, не осталось ни одной особи. Мажаев закупил 800 овец эдильбаевской породы. Сейчас планирует создать полный цикл производства и переработки мяса.
Салман Мажаев, фермер: «Сейчас бы поставить здесь переработку шкуры, шерсти, сделать небольшой колбасный цех. Всё, полный цикл. Есть у нас своя земля, растениеводство, комбикормовый завод и переработка этих животных. Все это рабочие места, прибыль».
Чтобы реализовать задуманное, в следующем году фермер снова будет претендовать на получение гранта. Уверен – составить и защитить бизнес-план поможет экономическое образование. Животноводство – непростая отрасль, говорит Мажаев, но это задел на будущее.
Салман Мажаев, фермер: «Это все очень тяжело. Иногда я утром уезжаю, дети у меня спят, вечером приезжаю, дети у меня спят. Вот так вот, сельское хозяйство — оно такое».
Областная выставка племенного животноводства вновь принесла овцеводу Мажаеву золотую медаль. Уже четыре года он участвует в выставке и ни разу не уезжал без наград.
Салман Мажаев, фермер, Елецкий район: «Очередной выигрыш. То, что наш труд оценился достойно».
Радостью победы Салман, в первую очередь, делится со старшим сыном. Он и помощник, и, как надеется отец, преемник в семейном фермерстве.
http://www.mcx.ru/news/news/show/54128.174.htm
Автор публикации
С 1 января 2025 года в России вступили в силу значимые изменения в области племенного животноводства 
Что такое племенная работа. 
