Порода КРС мясного типа. Аулиекольская порода была выведена в 1992 году в Костанайской области Республики Казахстан в ГПЗ «Москалевский» путем скрещивания местной казахской белоголовой породы скота с абердин-ангусской породой и шароле. Основная зона распространения юго-восточная часть Республики Казахстан.
Масть светло-серая. Большая часть (70 %) поголовья скота аулиекольской породы комолые. Для экстерьера животных этой породы характерна крепкая конституция. В зимнее время года обрастают густым волосяным покровом, который позволяет адаптироваться у суровым климатическим условиям.
Живая масса быков аулиекольской породы 950 – 1050 кг, коров – 540 – 560 кг. Среднесуточный прирост бычков 1095 г. Молочность взрослых коров 228 – 236 кг.
Убойный выход туши – 60 – 63 %. Скот аулиекольской породы дает отличное мраморное мясо.
Достоинства аулиекольской породы:
· Хорошая адаптация к местным условиям
· Неприхотливость
· Высокая скороспелость
· Высокая энергия роста
· Хороший выход и отличное качество мяса
Автор публикации
