...
Есть
Нажимая на рекламные статьи на сайте ты помогаешь развитию сайта!

Новые статьи на сайте на 20 11 2024 13:23

жом свекольный
Чем отличается жом подсолнечника от жмыха? Опубликовано: 5 дней назад Прочитанно: 1212 за все время
выставка
Агротехнологии – 2025 26–28 февраля, Пермь, КВЦ «Пермь Экспо» Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1122 за все время
выставка
Зерно России – 2025 26–28 февраля, Сочи Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1152 за все время
выставка
Саратов-Агро 19–20 февраля, Саратов, ВЦ «СОФИТ-ЭКСПО» Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1172 за все время
выставка
Fruit Trade – 2025 18–19 февраля, Краснодар, ВКК «Экспоград Юг» Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1122 за все время
выставка
Где маржа – 2025 13–14 февраля, Москва, гостиница «Рэдиссон Славянская» Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1122 за все время
выставка
КазаньАгро (ТатАгроЭкспо) – 2025 12–14 февраля, Казань, МВЦ «Казань Экспо» Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1162 за все время
выставка
АгроКавказ – 2025 5–7 февраля, Минеральные Воды, МВЦ «МинводыЭКСПО Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1132 за все время
DairyTech выставка
DairyTech – 2025 21–23 января, Москва, МВЦ «Крокус Экспо» Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1122 за все время
агрос
АГРОС – 2025 22–24 января, Москва, МВЦ «Крокус Экспо» Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1162 за все время
выставка
Птицеводство России 21 января, Москва, гостиница «Космос» Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1112 за все время
выставка
Агропромышленный форум Сибири 3–5 декабря, Красноярск, МВДЦ «Сибирь» Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1162 за все время
выставка
Сибирская продовольственная неделя 4–6 декабря, МВК «Новосибирск Экспоцентр» Опубликовано: 7 дней назад Прочитанно: 1152 за все время
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages
shout
post-group

место вашего баннера 1000 руб/мес

Место вашего баннера, просмотр этого места составляет 14000 кол., в месяц

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ (КОМПЛЕКСОВ) ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОКА НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ (КОМПЛЕКСОВ) ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОКА НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ (Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерст...

Редактор 2 года ago 1192
Время чтения статьи: 1 минут(ы)

 Мой блог  на сайте

Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время

Еще статьи по теме

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
(КОМПЛЕКСОВ) ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОКА
НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ

(Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского
хозяйства СССР и заместителем Главного государственного санитарного врача
СССР 27 декабря 1978 г.)

1. Общие положения

1.1. Настоящими правилами регламентируются ветеринарно-санитарные тре-
бования при выборе земельного участка для строительства предприятий по произ-
водству молока на, промышленной основе, ветеринарно-санитарные и гигиениче-
ские требования к строительству и эксплуатации зданий и сооружений комплексов,
содержанию и доению животных, организации контроля качества молока, проведе-
нию мойки и дезинфекции помещений, молочной посуды и оборудования, а также
по соблюдению работниками правил личной гигиены. 
сумка для вымени коров
Правила имеют целью обеспечение надлежащего ветеринарно-санитарного порядка на комплексах и производство молока высокого санитарного качества. 1.2. Комплексы по производству молока на промышленной основе-это сель- скохозяйственные предприятия с круглогодовым производством продукции, высокой механизацией производственных процессов, автоматическим управлением систе- мами механизмов, а также с наличием в структуре стада 90 % дойных коров. 1.3. Комплексы строятся по типовым или индивидуальным проектам, разрабо- танным в соответствии с "Общесоюзными нормами технологического проектирова- ния предприятий крупного рогатого скота", "Общесоюзными нормами технологиче- ского проектирования ветеринарных объектов" и СНиП с соблюдением предусмотрен-  ных в них санитарных требований для производственных помещений, санитарных и ветеринарных разрывов между отдельно стоящими зданиями и сооружениями комплекса, водоснабжения, канализации, вентиляции, освещения. Представители государственной ветеринарной и санитарно-эпидемиологической служб принимают участие в работе комиссии по отводу земельных участков под строительство комплексов по производству молока и по приемке их в эксплуата- цию по окончании строительства. 1.4. Территория для размещения комплекса выбирается в соответствии с дей- ствующими проектами районной планировки, схемой размещения животноводческих комплексов в союзных республиках, планом организационно-хозяйственного уст- ройства предприятий и планировкой населенного пункта, с соблюдением зоовете- ринарных разрывов, санитарно-защитных зон и с учетом возможности подготовки и утилизации навоза и навозных стоков, а также перспектив расширения населенных пунктов н промышленных предприятий района и проектируемого комплекса. При выборе участка для строительства комплекса учитываются эпизоосиче- ские, ветеринарно-санитарные, санитарно-гигиенические и другие особенности территории. 1.5. Для строительства комплекса выбираются площадки с низким стоянием грунтовых вод, на сухих возвышенных участках, не затопляемых паводковыми н ливневыми водами, обеспеченные водой и электроэнергией, подъездными путями для подвоза кормов и вывоза продукции и навоза.  Если под строительство  отводятся заболоченные, низкие и другие бросовые земли, на них проводятся работы по дре- нажированию, насыпке и т. п. Учитывается также обеспеченность собственными кор- мами и транспортом. 1.6. Комплекс должен обеспечиваться водой, отвечающей требованиям ГОСТ "Вода питьевая" 2874-73, при невозможности обеспечения всех нужд предприятия водой питьевого качества допускается для поения скота, приготовления кормов, уборки помещения применять воду с повышенным солевым составом, приведенным в таблице: ------------------------------------------------------------------------------                        Предельное содержание в воде, мг/л       Предельная        Животные        ----------------------------------       общая же-                        сухого                                   сткость,                        остатка    хлоридов    сульфатов         мг эк в/л ------------------------------------------------------------------------------ 1. Взрослые животные   2400         600          800               18 2. Телята и молодняк   18ОО         400          600               14 П р и м е ч а н и е. По всем другим показателям вода должна отвечать требованиям стандарта на питьевую воду. Контроль качества воды на комплексах осуществляется в специально органи- зованных производственных лабораториях или санэпидстанциями на хоздоговор- ных условиях. 1.7. Площадки для строительства животноводческих зданий, ветеринарных объектов, кормоцехов, складов кормов и других животноводческих зданий н со- оружений запрещается размещать на месте бывших скотомогильников, навозохра- нилищ, кожсырьевых баз и предприятий, а также на месте бывших кроликовод- ческих, звероводческих и птицеводческих хозяйств (ферм). 1.8. Государственная ветеринарная служба области, края или республики должна участвовать в разработке заданий на проектирование комплексов. В задании на проектирование этих комплексов предусматривается, кроме тех- нологии производства молока высокого санитарного качества, охрана комплексов от заноса возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных, а окру- жающей среды от загрязнения (ветобъекты, ограждение, разделение территории на зоны, методы удаления, обеззараживания и использования навоза и др.). 1.9. Государственной ветеринарной службой и ветеринарными специалистами хозяйств осуществляется контроль за соответствием строящихся комплексов проек- там в части соблюдения ветеринарно-санитарных требований и норм. Строительство комплексов должно вестись так, чтобы в первую очередь были введены в эксплуатацию ветеринарные объекты, очистные сооружения, дороги с твердым покрытием и другие объекты, обеспечивающие нормальную эксплуата- цию комплексов. 1.10. При поэтапном вводе комплексов в эксплуатацию производственные поме- щения должны быть ограждены от остальной строительной зоны, с обособленными путями подъезда, а также с законченным строительством объектов, указанных в п. 1.9. 1.11. По окончании строительства комплексы принимаются в эксплуатацию государственной приемочной комиссией при условии, если произведены испыта- ние, опробование и приемка рабочей комиссией всего установленного оборудования и комплекс подготовлен к эксплуатации. Эксплуатация оборудования на объекте (его части), не принятом государственной приемочной комиссией, не допуска- ется. 1.12. Представителями государственного ветеринарного и санитарного над- зора, входящими в состав государственной приемочной комиссии, проверяется соот- ветствие помещений рабочим чертежам, а также дается заключение, отвечают ли действующим ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям вводимые в эксплуатацию производственные помещения и ветеринарно-санитарные объекты на комплексах. 1.13. Запрещается ввод в эксплуатацию комплексов при незавершенных строи- тельных работах по системам сбора, удаления, хранения, обеззараживания и ути- лизации навоза, навозных и производственных стоков, ветеринарных объектов, а также с недоделками, препятствующими их нормальной эксплуатации и ухуд- шающими санитарно-гигиенические и ветеринарно-санитарные условия и безопас- ность труда рабочих, с отступлениями от утвержденного проекта или состава пуско- вого комплекса.                 2. Зооветеринарные разрывы 2.1. Зооветеринарные разрывы между комплексами с количеством поголовья до 1000 коров и другими животноводческими фермами, отдельными объектами, пред- приятиями по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции, складами минеральных удобрений и ядохимикатов, железными и автомобильными дорогами, а также сельскохозяйственными предприятиями по приготовлению кормов, по пере- работке овощей, фруктов, зерновых культур, молока, скота и птицы, складов зерна, картофеля и овощей на строящемся комплексе устанавливаются согласно "Обще- союзным нормам технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота" (ОНТП 1-77).                 3. Санитарно-защитные зоны 3.1. Размер санитарно-защитной зоны между комплексом и жилым поселком устанавливается: для комплексов до 830 коров .....................100 м на 800 и до 1200 коров ..........................300 м на 1200 и до 2000 коров .........................500 м  4. Ветеринарно-санитарные требования к размещению зданий и сооружений 4.1. Территория комплекса должна быть огорожена сплошным забором или мелкоячеистой проволокой на высоту 1,5 м и разделена на следующие зоны: про- изводственную (зона А), хозяйственную (зона Б), хранения к приготовления кормов (зона В) и хранения н обеззараживания навоза. 4.2. В производственной зоне размещаются коровники, телятники, выгульные ы и площадки, доильный блок, родильное отделение с профилакторием, изоля- тор для больных животных, пункт искусственного осеменения, убойно-санитарный пункт, ветеринарный пункт и другие объекты, предусмотренные "Общесоюзными нормами технологического проектирования ветеринарных объектов". 4.3. В хозяйственной зоне размещаются здания и сооружения хозяйственной службы: гаражи, склад горюче-смазочных материалов, эстакада для мойки машин, площадка для дезинфекции автомашин. 4.4. Территория хозяйственной зоны огораживается забором. При въезде в эту зону размещается крытый, обогреваемый зимой дезбарьер для автотранспорта и пропускной пункт с дезинфекционными кюветами для обработки обуви. 4.5. Зона хранения кормов отделяется от зон А и Б легким ограждением с уст- ройством отдельных въездов в эти зоны. На период заготовки и завоза грубых и сочных кормов предусматривается внешний въезд с дезбарьером. По окончании сезона завоза кормов внешний въезд в зону В закрывается. Доставка кормов в зону А должна осуществляться внутрифермским транспортом или другими средствами механизации, исключающими их контакт с внешним транспортом. В зоне хранения кормов предусматривается склад подстилочных материалов. 4.6. Кормоцех размещается на линии разделения кормовой и производствен- ной зон так, чтобы необработанные корма поступали в кормоцех со стороны кор- мового двора (зоны В), а готовые кормовые смеси по трубам, шнекам, по закры- тым транспортерам и внутрифермским транспортом подавались непосредственно в кормораздаточные бункера животноводческих помещений зоны А. 4.7. Зона хранения и обеззараживания навоза располагается с подветренной стороны за пределами ограждения территории комплекса на расстоянии не менее 100 м от молочного блока, ограждается изгородью высотой 1,5 м и защищается мно- голетними зелеными насаждениями полосой на ширину не менее 10 м.              5. Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования                           к животноводческим зданиям 5.1. Для обеспечения должного санитарного состояния производственных поме- щений и территории комплекса необходимо постоянно следить за их чистотой и бла- гоустройством. Ежемесячно проводится санитарный день. 5.2. В животноводческих зданиях тепловой баланс зависит от тепла, выделен- ного животными, от конфигурации помещения, объемно-планировочных решений, этажности, теплозащитных свойств ограждающих конструкций зданий и т. д. 5.3. В широкогабаритных зданиях на одно животное приходится меньше пло- щади внешних ограждений, в результате чего увеличиваются теплопотери зданий. В квадратных и многоэтажных зданиях имеются меньшие теплопотери. Для умень- шения теплопотерь допускается блокировка отдельных зданий в одно с разделением его плотными перегородками на отдельные помещения (родильное отделение, про- филакторий, помещение для животных, больных незаразными болезнями) с авто- номными системами вентиляции и канализации. 5.4. Для удаления загрязненного воздуха из животноводческих помещений блокированные и многоэтажные здания располагаются по продольной оси в направ- лении господствующего ветра. 5.5. При строительстве комплексов на территории с рельефным уклоном от 3 до 8 гр.С устраиваются общефермские ливнеотводы. Для отвода атмосферных вод и сто- ков с технологических площадок, кормовых дворов делается уклон, а по краям площадок и кормовых дворов предусматриваются канавки, по которым стоки посту- пают в общую канализационную сеть. У наружных стен зданий устраиваются от- мастки шириной 50-80 см. 5.6. Озеленение комплексов осуществляется путем насаждения деревьев и кустар- ников по периметру зданий. Деревья и кустарники размещаются с учетом плана его застройки, направления господствующего ветра. С южной стороны комплекса устраивается ажурно-продувная посадка высоких деревьев в 2-3 ряда с западной и восточной сторон целесообразно применять ажурную посадку деревьев и кустар- ников (в 2-5 рядов), с северной стороны - многорядную посадку кустарников. 5.7. Для животных предусматриваются выгульные площадки с твердым покры- тием и навесами. Для активного моциона коров устраиваются прогоны шириной не менее 4 м с учетом ежедневных 4-5-километровых прогулок продолжительностью 2 часа. Выгульные площадки в целях сокращения расхода питьевой волы целесооб- разно очищать от навоза механическими средствами. 5.8. Для борьбы с запыленностью воздуха и снижения действия высоких тем- ператур в летнее время на выгульных площадках следует оборудовать водопровод- ные краны с разбрызгивателями. 5.9. Животноводческие помещения относятся к категории зданий с влажност- ным и мокрым внутренним режимом. Помещения с влажностным режимом имеют относительную влажность внутрен- него воздуха до 75 %, а с мокрым - выше 75 %. В соответствии с ОНТП 1-77 на стенах и перекрытиях зданий не допускается выпадения конденсата водяных паров. 5.10. Для борьбы с увлажнением стен используются водонепроницаемые пле- ночные покрытия: латексные смеси, резино-битумные мастики, кумарон-каучуко- вая краска, полиэтиленовые пленки и другие влагонепроницаемые материалы. 5.11. При промышленном строительстве допускается использование совмещен- ной кровли. В этом случае необходимо ее утепление с прокладкой вентилируемого теплоизоляционного слоя. 5.12. Полы в зданиях устраиваются сплошными или решетчатыми. Они должны быть теплыми, с показателем теплоусвоения не более 13 ккал/кв.м-час-град, водо- непроницаемыми, стойкими к воздействию химических веществ, легко очищаться и обеззараживаться (пустотелые, керамические, грунта-цементно-керамзитовые, керам- зите-битумные полы). Деревянные полы устраиваются в боксах для отдыха коров. В животноводческих зданиях также применяются полы решетчатые, из деревян- ных элементов, пенистого бетона или железобетонные с теплоизолирующим мате- риалом. При их устройстве необходимо учитывать ветеринарно-санитарные требо- вания к форме элементов, ширине верхней грани и щели, возможности проведения их эффективной очистки и дезинфекции и т. д. Для молочных коров рекомендуется устройство смешанных (сплошных и решет- чатых) полов, обеспечивающих надлежащие условия отдыха животных и оптималь- ное протаптывание навоза через решетки. Полы должны иметь уклон для стекания жидкости в сторону навозных каналов. В боксах для отдыха необходимо применять резиновые маты, пластмассовые подстилки, маты из синтетических безвредных смол. 5.13. Размеры щелей и поперечный размер верхней грани элемента решетки в зависимости от возраста крупного рогатого скота приведены в таблице: -----------------------------------------------------------------------       Возраст животных            Размер щели      Поперечный размер                                   (в свету), мм    верхней грани эле-                                                    мента решетки, мм -----------------------------------------------------------------------  От 10-20 дней до 3-4 месяцев        25-30               50  От 3-4 до 6 месяцев                 30-35               80 Старше 6 месяцев и взрослый скот     40-45               100-120       Примечание. Для телят профилакторного периода в индивиду-       альных клетках ширина планок решетчатого пола предусматривается 20 мм,       ширина просветов между планками - 14 мм. 5.14. Плотность размещения животных должна соответствовать требованиям "Общесоюзных норм технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота" (ОНТП 1-77). 5.15. Внутреннее оборудование здании необходимо планировать без глухих и плотных перегородок в стенках и стойлах, исключающих образование так назы- ваемых мертвых зон, ухудшающих распределение воздуха в здании. Все выступающие части оборудования должны быть закруглены. Расположение секций и боксов в помещении должно обеспечивать свободный ввод и вывод из них животных. Ложе для отдыха животных необходимо удалять от стен зданий на расстояние не менее 0,5 м. Для профилактических перерывов (очистки, дезинфекции) должен соблюдаться принцип "пусто - занято". 5.16. Вентиляция помещений оборудуется с учетом теплоизоляции зданий, количества выделяемого животными тепла, влаги, способа уборки навоза, системы содержания скота и т. д. Вентиляция должна обеспечивать непрерывный воздухо- обмен в соответствии с зоогигиеническими нормативами. Вентиляция может быть осуществлена путем устройства естественной приточно- вытяжной и принудительной (механической) систем. Приток свежего воздуха должен осуществляться сверху через систему возду- ховодов путем рассредоточения по всему помещению (один воздуховод на два ряда стойл, боксов), а вытяжка - снизу (до 70 % зимнего воздухообмена). В зимнее время наружный воздух должен подогреваться калориферными установками. Вентиляционная система должна иметь приспособления для очистки воздуха и управляться централизованно и автоматизированно. 5.17. В целях снижения шума в производственных помещениях все металли- ческие соединения механизмов и оборудования должны иметь прокладки. Уровень шума не должен превышать 70 децибел. 6. Ветеринарно-санитарные, гигиенические и технологические требования                         к содержанию животных                      6.1. Помещения для содержания коров 6.1.1. Помещения для привязного содержания коров строятся одноэтажными с утепленной вентилируемой кровлей и размещением внутренних опор, не мешаю- щих расположению технологического оборудования (раздачи кормов, уборки на- воза, доения). Наиболее удобными являются 2- и 4-рядные коровники. Строительство таких помещений возможно во всех зонах. Каждые два ряда стойл объединяются общим кормовым или навозным проходом. Коровники можно блокировать с такими же зданиями посредством доильно-молочного блока. 6.1.2. В состав производственных помещений комплексов с привязным содер- жанием коров входят помещения вместимостью на 200 или 400 коров павильонной застройки или моноблок, доильно-молочное отделение, здание дал молодняка, телят- ник, родильное отделение, пункт искусственного осеменения, ветеринарные объ- екты, а также выгульные площадки (выгульно-кормовые дворы), если эти площадки предусматриваются заданием на проектирование. 6.1.3. При строительстве должны обеспечиваться надежная теплоизоляция ограждающих конструкций, соблюдение норм площади и кубатуры на одно живот- ное и эффективная вентиляция в помещениях для поддержания микроклимата, отве- чающего физиологическим потребностям животных. 6.1.4. При привязном содержании норма площади на голову для дойных и сухостойных коров должна равняться 1,7-2,3 кв м при ширине стойла 1,0-1,2 м и длине 1,7-1,9 м. 6.1.5. Конструкцией привязи обеспечивается свободное перемещение коров при лежании и вставании. Этим требованиям наиболее отвечают индивидуальная короткая привязь конструкции Грабнера и цепная системы Калмыкова. 6.1.6. При беспривязном содержании молочного скота животные размещаются группами в секциях на глубокой подстилке, решетчатых полах без подстилки с устройством в секциях индивидуальных боксов с минимальным расходом под- стилки или без нее. Все поголовье комплекса делится на однородные группы с учетом возраста коров, их продуктивности, периода лактации и физиологического состояния. 6.1.7. Для беспривязного содержания коров на глубокой подстилке строятся помещения полуоткрытого типа или неутепленные здания со свободным выходом коров на выгульные площадки, а также утепленные здания. Здания полуоткрытого типа строятся в теплой климатической зоне с температурой наружного воздуха не ниже минус 15 гр.С. Теплозащита утепленных зданий должна быть такой же, как и для зданий с привязным содержанием скота. Вентиляция помещений предусматри- вается естественная или приточно-вытяжная. В зданиях полуоткрытого типа и не утепленных температурный режим не нормируется, однако температура воздуха в них должна быть не ниже 5 гр.С. Помещения для беспривязного содержания коров на глубокой подстилке разде- ляются на секции, в которых размещается по 50-60 коров с учетом их продуктив- ности. Каждая группа животных должна иметь место для отдыха из расчета 4-5 кв.м на корову. На глубокой, подстилке животные содержатся в тех случаях, когда места отдыха и кормления разделены, а хозяйство обеспечено подстилочным материалом. Температура подстилки на глубине 5 см должна быть не ниже 15-20 гр.С. На- воз из коровника убирается 1-2 раза в год. Выгульно-кормовые площадки должна иметь твердое покрытие с уклоном не более 6 гр.С в сторону канализационных трапов, связанных системой отстойников с ливневой канализацией. 6.1.8. Помещения для беспривязного содержания коров в секциях на решетча- тых полах без подстилки с устройством индивидуальных боксов для отдыха должна выполняться из сборных унифицированных конструкций облегченного типа. Они должны быть сухими, чистыми, экономичными, дающими возможность комплекс ной механизации технологических процессов, а также, обеспечивать поддержание оп тимального микроклимата в зданиях. Боксы должны располагаться параллельно или поперек здания в несколько рядов, в зависимости от вместимости помещений, сзади них размещаются навозные каналы, покрытые прочными с низкой теплопроводностью решетчатыми полами. Полы в боксах должны быть сплошными, теплыми и приподняты выше уровня навозных решеток на высоту не менее 15-20 см. Для утепления и поддержания чи- стоты на полах в боксах расстилаются резиновые или пластмассовые маты. Межбоксовые перегородки рекомендуется изготовлять из круглых труб, окра- шенных масляной краской, при высоте верхнего ограничителя перегородки от пола 150 см, а нижнего 45-50 см. ------------------------------------------------------------------------------  N п/п             Рекомендуемые параметры ------------------------------------------------------------------------------ 1         Температура воздуха, гр.С                                8 2         Относительная влажность, %                             70 (50-85) 3         Воздухообмен, куб.м/час на 1 ц массы:             а) в зимний период                                     17             б) в переходный >>                                     35             в) в летний >>                                         70 4         Удельная кубатура помещений на голову, куб.м             30 5         Подвижность воздуха, м/сек:             а) в зимний период                                   0,3-0,4             б) в переходный >>                                     0,5             в) в летний >>                                       0,8-1,0 6         Допустимая концентрация вредных газов:             а) углекислоты, %                                      0,25             б) сероводорода, мг/л                                  0,01             в) аммиака, мг/л                                       0,02 7         Допустимая микробная загрязненность воздуха, тыс. ми-           кробных тел в 1 куб.м                                    До 70 П р и м е ч а н и е. Температура воздуха в помещениях для содержания коров на глубокой подстилке допускается в пределах 5-8 гр., а относстель- ная влажность в этих помещениях не белее 85%, относительная влажность в помещениях с привязным содержанием коров в пределах 50-85%. Между каждыми двумя рядами боксов оборудуется стационарная кормовая линия (с ленточным транспортером), служащая двусторонним кормовым столом с фронтом кормления не менее 1 м на каждую корову. Для поения коров на линии устанавливаются поилки из расчета по одной на каждые 4 скота-места. Ряды боксов разделяются на секции для содержания различных групп коров. Количество коров в группе не должно превышать 50-60 голов. Секции должны иметь выходы на выгульные площадки, которые располагаются на южной стороне здания. 6.1.9. Удаление, обработка, обеззараживание, хранение и утилизация навоза на комплексах проводятся в соответствии с "Общесоюзными нормами технологиче- ского проектирования систем удаления, обработки, обеззараживания, хранения и утилизации навоза и помета", утвержденными Министерством сельского хозяйства СССР 29 декабря 1977 г. по согласованию с Госстроем СССР (ОНТП 17-79). 6.1.10. Для обеспечения прогулок животных как при привязном, так и при бес- привязном содержании оборудуются выгульные площадки с твердым покрытием из расчета 8 кв м на каждую голову. Площадки оборудуются из расчета на 50-60 коров, в зависимости от вместимости боксов зданий. Поверхность покрытия площадок должна быть влагонепроницаемой, гладкой и нескользкой, устойчивой к воздействиям внеш- ней среды. 6.1.11. Параметры микроклимата в помещениях для содержания коров. (см. стр. 262).                6.2. Родильное отделение 6.2.1. Родильное отделение представляет собой изолированное помещение для привязного и беспривязного содержания коров. Длина стойл в нем должна быть не менее 2 м, ширина - 1,5 м для глубокостельных и 1,2 м для новотельных коров. В родильном отделении оборудуются денники (боксы) размером 2,5 X 3,0 м для отела коров в количестве 5 % от общего числа мест в нем. Здание родильного отделения должно быть утепленным, с приточно-вытяжной вентиляцией и регулируемым микроклиматом. 6.2.2. Родильное отделение крупных механизированных ферм и комплексов должно иметь помещения для санитарной обработки коров, для послеродового ухода за ними, моечную, молочную, помещения для обслуживающего персонала, приготов- ления и хранения кормов, для хранения ветеринарного инструментария и медика- ментов, а также душевую на одну сетку. Родильное помещение может блокироваться с производственными животновод- ческими зданиями. 6.2.3. Параметры микроклимата в родильном отделении ------------------------------------------------------------------------------ N п/п                       Рекомендуемые параметры ------------------------------------------------------------------------------    1                                  2                             3 ------------------------------------------------------------------------------    1  Температура воздуха, гр.С                                     16    2  Относительная влажность, %                                  70(50-85)    3  Воздухообмен, мЗ/час на 1 ц массы:         а) в зимний период                                          17         б) в переходный >>                                          35         в) в летний >>                                              70    4  Подвижность воздуха, м/сек:         а) в зимний период                                          0,2         б) в переходный >>                                          0,3         в) в летний >>                                              0,5    5  Допустимая концентрация вредных газов:         а) углекислоты, %                                           0,15         б) аммиака, мг/л                                            0,01         в) сероводорода, мг/л                                       0,005    6  Допустимая микробная загрязненность воздуха, тыс.         микробных тел в 1 куб.м                                  Не более 50                   6.3. Профилакторий 6.3.1. Профилактории предназначается для содержания телят до 10-20-днев- ного возраста в индивидуальных клетках. Профилакторий отделяется от родильного помещения капитальной стеной. Вход в него осуществляется через двери с тамбуром. На всю ширину тамбура (двери) устраивается дезбарьер длиной 2 м и глубиной 0,2 м. Профилакторий должен быть разделен сплошными перегородками на изолиро- ванные помещения (не менее двух) вместимостью не более 30 клеток каждое для возможности поочередного использования, санитарной обработки и дезинфек- ции их. Помещение профилактория должно быть утепленным, хорошо проветриваемым и светлым. Для поддержания рекомендуемой температуры воздуха профилакторий в зимний, осенний и весенний периоды отапливается. Для обогрева телят исполь- зуются инфракрасные излучатели ОИ-1, лампы марки ИКЗ и др., которые устанав- ливаются на высоте 1,5 м от пола. Сеансы облучения не должны превышать более одного часа, а интенсивность облучения - более 0,3-0,5 кал/кв.м. Между сеансами облучения делается перерыв 20-30 минут. 6.3.2. Новорожденные телята после соответствующей обработки и обсушки помещаются в предварительно продезинфицированные переносные клетки, полы которых застилаются толстым слоем сухой чистой подстилки (соломенная резка, опилки и т.д.). Клетки делаются из дерева (металлических труб) шириной 1 м, дли- ной 1,2-1,5 м и устанавливаются на ножках на высоте 30-45 см от пола. Клетки соединяются в виде батареи по 5-6 штук. Боковые стены клеток дела- ются глухими, препятствующими контакту телят друг с другом. Батареи распола- гаются так, чтобы между ними были продольные, а в торцах - поперечные про- ходы. 6.3.3. После каждого освобождения клетки должны тщательно очищаться и дезинфицироваться в соответствии с "Инструкцией по дезинфекции на предприя- тиях по производству молока на промышленной основе", утвержденной Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 3 февраля 1976 г. 6.3.4. Телятам выпаивается молозиво матери не менее 10 дней, а недостаточно окрепшим (гипотрофикам) - до 15 дней. Молоко и молозиво выпаивается из соско- вых поилок. 6.3.5. Параметры микроклимата в профилактории. ----------------------------------------------------------------------------- N п/п              Рекомендуемые параметры  1                        2                                       3 -----------------------------------------------------------------------------  1         Температура воздуха, гр.С                              20  2         Относительная влажность, %                             70  3         Воздухообмен, куб.м/час на 1 голову:               а) в зимний период                                  20               б) в переходный >>                                  30-40               в) в-летний >>                                      80  4         Подвижность воздуха, м/сек:               а) в зимний период                                  0,1               б) в переходный >>                                  0,2               в) в летний >>                                      0,3-0,5  5         Допустимая концентрация вредных газов:               а) углекислоты, %                                   0,15               б) аммиака, мг/л                                    0,01               в) сероводорода, кг/л                               0,005  6         Допустимая микробная загрязненность воздуха, тыс.               микробных тел в 1 куб.м                            Не более 20 -----------------------------------------------------------------------------                   6.4. Помещения для выращивания телят 6.4.1. Выращивание телят проводится в соответствии с принятой технологией и типоразмером комплекса. 6.4.2. Помещения для выращивания телят должны быть теплыми, сухими, без сквозняков, в них постоянно поддерживаются необходимые параметры микрокли- мата, санитарный порядок и чистота. В здании телятника с северной стороны или в середине его располагаются поме- щения для хранения текущего запаса концкормов, кормоприготовительная, молоч- ная и бытовые комнаты. 6.4.3. При выращивании телят на комплексе до 20 дней они содержатся в ин- дивидуальных клетках, с 20-дневного возраста - в групповых клетках по 5-10 го- лов, с З месяцев - в групповых клетках по 10-15 голов, а с 6 месяцев - в секциях по 20-40 голов. Клетки и секции оборудуются боксами для отдыха телят. Между двумя рядами секций устанавливается линия кормораздачи, на которой кормление производится с двух сторон, вдоль линии монтируются автопоилки из расчета одна поилка на 4 головы. Каждая секция должна иметь выход на выгульную площадку (с твердым покры- тием) размером из расчета 5 куб.м на голову. 6.4.4. В помещении для содержания телок 13-18-месячного возраста преду- сматриваются пункт искусственного осеменения, а также весовая, которая обору- дуется в одном из прогонов, ведущих на выгульную площадку. 6.4.5. Параметры микроклимата помещений для молодняка крупного рогатого скота: ------------------------------------------------------------------------------   N    Наименование параметров                 Наименование помещений  п/п       микроклимата              для выращи-    для доращи-   для молодня-                                      вания телят    вания телят   ка с 4 до 12                                      от 20 до 60    от 60 до 120  месяцев                                        дней           дней ------------------------------------------------------------------------------   1   Температура, гр.С                15-17           15            12   2   Относительная влажность, %        70             70            75                                                      (50-85)       (50-85)   3   Воздухообмен,куб.м/час на голову:           зимой                         20            20-25          60       в переходный период              40-50          40-50          120           летом                       100-120        100-120         250   4   Подвижность воздуха, м/сек:           зимой                         0,1            0,2           0.3       в переходный период               0,2            0.3           0.5           летом                       0,3-0,5         До 1,О       До 1,0-1,2   5   Допустимая концентрация вред-       ных газов:       углекислоты, %                    0,15           0,25          0,25       аммиака, мг/л                     0,01           0,015         0,02       сероводорода, мг/л                0,005          0,01          0,01   6   Допустимая микробная загрязнен-       ность воздуха, тыс. микробных   Не более         До 50         До 70       тел в 1 куб.м                      40 ------------------------------------------------------------------------------ П р и м е ч а н и е. Максимально допустимая температура воздуха в лет- ний период для животных всех возрастных групп не должна превышать 25 градусов гр.С                7. Очистка воздуха в помещениях 7. 1. Содержание коров и телят большими группами в помещении приводит к силь- ному загрязнению воздуха микроорганизмами. При наличии больных животных в помещениях возникает возможность аэрозольного распространения возбудителей различных болезней. Загрязненный воздух может распространяться из одного *по- мещения в рядом стоящее. 7.2. Для очистки воздуха применяются фильтры грубой очистки, задержива- ющие частицы пыли размером от 2 микрометров и выше, и ультравысокоэффектив- ные, задерживающие частицы от 0,01 до 2 микрометров, которые обеспечивают пол- ную очистку воздуха. 7.3. Фильтры монтируются в приточных и вытяжных вентиляционных каналах.
8. Мероприятия по снижению высокой температуры в помещениях

8.1. При переводе коров на круглогодовое стойловое содержание в летний пе-
риод возникает опасность повышения температуры воздуха внутри помещений сверх
допустимых норм, что приводит к перегреву животных и значительному снижению
их продуктивности.

8.2. Уменьшение вредного влияния на животных высокой температуры в поме-
щениях достигается путем применения ограждающих конструкций с высоким сопро-
тивлением теплопередаче, посадкой зеленых насаждений между зданиями, побел-
кой их и кровли.

8.3. Усиления испарения, конвективного теплообмена, снижения температуры
кожи и тела у животных в период жаркой погоды добиваются увеличением воздухо-
обмена и скорости движения воздуха до высших пределов в соответствии с нормами
для различных возрастных групп животных.

8.4. Для охлаждения воздуха в помещении через систему водных калорифе-
ров пропускается холодная вода. В систему приточной вентиляции монтируются
аэрозольные форсунки для разбрызгивания воды. Полы в зданиях периодически
увлажняются холодной водой, в отдельных случаях можно увлажнять и тело живот-
ных. В этот период необходимо поить коров вволю.
0
Нажимая на рекламные статьи на сайте ты помогаешь развитию сайта!

Мы в социальных сетях, подписывайся.


Вы, безусловно, захотите поделиться со своими подписчиками, и обновить свою ленту.

Другие записи этого автора:

Автор публикации

не в сети 10 лет

Редактор

4 231
Все можно!!!!
Комментарии: 183Публикации: 776Регистрация: 15-10-2014

 Мой блог  на сайте

Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время
Опубликовано: 3 месяца назад
Прочитанно: 102 за все время

Подписаться

Оставайтесь в курсе! Подпишитесь на нашу рассылку сегодня, чтобы получать регулярные обновления.

Вы сейчас здесь: » ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ (КОМПЛЕКСОВ) ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОКА НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages
shout
post-group